Network
JABARINSIGHT – Usaha budidaya udang menjadi salah salah satu komoditas unggulan di Jawa Barat. Pembudidayaan udang bukan hanya dilakukan secara besar pada tambak, tetapi sebenarnya dapat pula dibudidayakan secara pekarangan
Ada sejumlah jenis udang yang bisa dibudidayakan pada pekarangan rumah, atau kebun skala kecil. Udang-udang dimaksud merupakan kelompok udang air tawar, yang memiliki daya hidup bagus.
Budidaya udang di pekarangan, hasilnya bisa untuk dikonsumsi sendiri maupun dijual. Udang merupakan makanan lezat yang banyak disukai, dimana dibudidayakan di pekarangan dapat menjadi sumber ketahanan pangan mandiri.
Baca Juga: Ikan Layur, Si Panjang Ikon Hasil Tangkapan Pantai Sukabumi, Paling Disukai Eksportir
Teknis dan jenis yang cocok
Informasi dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat menyebutkan, budidaya udang di pekarangan bisa lebih terjamin kualitasnya. Sebab, pada skala usaha kolam pekarangan, kualitas tempat budidaya dan populasi udang lebih mudah terawasi.
Ada pun jenis udang yang cocok untuk budidaya di pekarangan adalah :
Udang Vaname, walau udang ini aslinya merupakan udang laut alias air asin dan umumnya diusahakan pada tambak, tetapi punya adaptasi tinggi pada air tawar. Karena itu, udang vaname dapat dibudidayakan pula pada kolam skala pekarangan rumah. Udang vaname tergolong tahan penyakit.
Udang galah, nilai jualnya tinggi dan digemari dikonsumsi banyak orang. Namun, budidaya udang galah dibutuhkan lebih telaten.
Baca Juga: Kabupaten Cirebon Kembangkan Budidaya Ikan Bandeng Ramah Lingkungan, Hasilnya Menggiurkan
