Network
- Minyak Cengkeh:
Minyak atsiri ini diekstrak dari bunga, batang, dan daun cengkeh melalui penyulingan.
Digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi, kosmetik, dan aromaterapi.
Manfaatnya antara lain untuk meredakan sakit gigi, mual, flu, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
- Ekstrak Cengkeh:
Dibuat dengan cara melarutkan cengkeh bubuk dalam pelarut seperti air, alkohol, atau minyak.
Digunakan dalam industri makanan, minuman, dan farmasi.
Manfaatnya antara lain sebagai pengawet alami, antioksidan, dan antimikroba.
- Bubuk Cengkeh:
Cengkeh kering ditumbuk halus menjadi bubuk.
Digunakan sebagai bumbu masakan, bahan campuran kopi, teh, dan minuman tradisional.
Manfaatnya antara lain untuk menambah aroma dan rasa pada masakan, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca Juga: Harga Cengkeh Kering Juli 2024 di Jawa Barat, Versi Asosiasi Petani
